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现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，亚麻籽 国标，精细分后，可概括七大营养素。蛋白质蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。脂肪脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素）的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，亚麻籽，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。维生素维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性（维生素B族、维生素C）和脂溶性（维生素A、D、E、K等）两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。糖类（碳水化合物）糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。矿物质矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷l尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。水水是人体内体液的主要成分，亚麻籽 增味剂，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。纤维素属于碳水化合物类。包括：纤维素，半纤维素，木质素，果胶等。摄入后不被人体消化吸收，形成废渣。随大便排出体外。它可以促进肠道蠕动，同时吸附多余脂肪、胆固醇等排出体外；有效预防成人心血管疾病、胃肠道疾病的发生。膳食纤维膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的因素，亚麻籽 国家标准，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。

有关*经过研究后，得出了一个健康公式：

健康=（情绪稳定+运动适量+饮食合理+科学的休息）疾病=（懒惰+嗜烟+嗜酒）以上公式说明，

有益于健康的是“**三要素”，公式中分子越大身体越健康，分母越大身体越差。健康体重公式计算体重适宜程度的公式 － 体重除以身高的平方，如下l：

[体重 (kg)] / [身高 (m) × 身高 (m)] = 体重指数

1、 不到18.5，偏l瘦

2、 介于18.5和20.9之间，苗条

3、 介于20.9和24.9之间，适中4、 **过24.9，

偏胖世界卫生组织的报告认为：健康=15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗条件+7%气候条件+60%自我保l健