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亚麻籽的功效与作用有哪些？亚麻籽长得像比较大的芝麻，也有点像小一点的瓜子。它的功效有哪些，又该如何食用呢？

亚麻子为亚麻科植物亚麻的种子。8-10月间果实成熟时割取全草，捆成小把，调理身体疲劳，晒干，打取种子，调理身体的书，除净杂质，晒干。这种小的红棕色果实，有较强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。

亚麻籽的功效与作用

亚麻籽味甘、性平；归肝、胃、大肠经。养血祛，风；润，燥通便。主麻风；皮肤干燥；瘙痒；脱发；疮疡湿疹；肠燥便，秘。

1、有益皮肤

亚麻籽可使皮肤光滑透亮，减少皮肤过多脂肪，让皮肤健康呈现，风采肆放。

2、塑身

亚麻籽还具有*修身的功效，可消耗体内聚集的大量脂肪，为您带来**身材。

3、抗压

亚麻籽能有效缓解人们受压力时的心情，使人心情开朗，平心静气。

4、降低胆固醇

亚麻籽能降低人体胆固醇，给健康身体带来绝美修复。

5、改善便，秘

亚麻籽可增加吸收能力，减少便，秘的情况。

6、振奋精神

亚麻籽可使人更加兴奋，让您充满活力，不至于低头丧气，中气不足。

亚麻籽是可溶性、不可溶性膳食纤维的良好来源。来自加拿大的分析显示，膳食纤维占整个亚麻籽重量的28%，可溶性纤维占1/3。纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌，症、糖尿病以及其它疾病。

亚麻籽较**的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸，既是人体必需脂肪酸，又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA。所以如果能把亚麻籽纳入食谱中，适量吃一些，确实会对健康有好处。

亚麻籽该如何食用

做法：

1、取约50克亚麻籽，放入干锅中（不放油），小火加热翻炒

2、炒约6-8分钟，炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁，亚麻籽颜色变深即可

3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉

4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，尽快食用，不宜久存

5、亚麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎饼、打豆浆，吃法很多

备注：亚麻籽也是热量比较高的油籽，热量和其他坚果类似，所以不要食过量，经常少量吃为好，吃多了可是会增加过多的热量哦。

记住，一定要将这种谷物研磨，调理身体的营养食谱，从而得到较，佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外的。这个属于杂粮，不会有*的。烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可，或直接沾面包、馒头和亚麻籽系列烘烤食品，亚麻油也可以按1：1比例与蜂蜜调饮。炒菜时，避免油温**过七成。

如何改善便秘

纠正不良饮食习惯，多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B

1.因为如果体内维生素B1不足，可影响神经传导，减缓胃肠蠕动，调理身体，不利于食物的消化吸收和排泄。

2.多食宣含植物纤维的食品，如青菜、水果、粗粮、豆制品等，必要时可加些琼脂，利用其吸水性，使肠的内容物膨胀而增量，从而促进肠蠕动，利于排便。

3.多用产气食品：如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生鼓肠，以增加加肠蠕动，利于排便。

4.多饮水及饮料，每日清晨空腹喝水200—500毫升，特别是温凉的淡盐水，效果更佳。

5.可以试试吃点辅助剂润通胶囊，可以润肠通便，改善肠胃功能，排出体内的毒素