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2.防止老年痴呆老年人很多都会出现记忆力减退，思维能力变慢等症状，亚麻籽粉 *，更为严重的就会出现老年痴呆的状况，而亚麻籽油中的亚麻酸就是大脑发育所离不开的母体，*食疗，长补充亚麻酸就可以延缓大脑的衰老退化，在一定程度上降低以上两种状况的发生几率。也大大降低了老年人患老年痴呆的几率。同时，亚麻酸还可以活化大脑细胞，即修复受损的神经细胞，食疗*，活化残存的神经细胞的功能，也可以清楚大脑慢性炎症。对中老年人特别有益。

欧米伽3也叫Ω3、亚麻酸、α-亚麻酸，是构成细胞膜、激l素、生物酶、神经、大脑、视l网;膜等较核心的物质，缺乏它会*下降、炎症失控、慢病爆发、智力下降、寿命减短。细胞膜缺乏Ω3，就会脂肪酸失衡，细胞膜就会失去通透性，食疗*，也就是说：养分进不去，垃圾毒素排不出，细胞早衰亡。同时，由于细胞膜不完整，细胞往往会被细l菌、病毒、自由基的攻击，造成各种炎症、癌l症等等，而这些炎症都是无法通过现代医学手段去治l疗的。